盐市场

食盐市场展望(2023至2033年)

的全球盐市场预计将以年复合增长率为3.9%并从估值233.4亿美元2023年至324.1亿美元到2033年底。

中国、日本、美国、印度、印度尼西亚、德国和法国是食盐的主要市场，并将在未来几年继续保持这种地位。

在2018年至2022年这一历史时期，全球食盐消费量的复合年增长率为2.9%．然而，预计未来几年该市场将增长更快。

盐是一种天然矿物，被广泛用于各种用途，因此有一个成熟的全球市场。盐在道路除冰、食品调味和水软化方面有着悠久的使用历史，有助于维持食品和饮料的保质期。它的价格和丰富，加上简单的加工方法，使它成为全球制造商和加工商的首选。

由于盐的多功能性，它是一种非常受欢迎的物质，北美和欧洲生产和进口的大部分盐由于其成本效益被用作除冰剂。它也是电解盐水生产烧碱和氯的关键成分，广泛用于化学制造中合成化学品。

盐生产商正在投资新技术，以提高其生产能力和提高盐的质量，同时人们对高品质的偏好越来越大食品配料正在促使食品制造商在其产品中使用天然成分。

食盐市场规模(2023E)	233.4亿美元
食盐预计销量(2033F)	324.1亿美元
复合年增长率(2023年至2033年)	~ 3.9%
前5大国家的价值份额(2023E)	~ 32.4%

推动盐市场的主要趋势是什么?

《动物饲料工业中盐的日益利用》

盐是为动物设计均衡饲料所必需的基本元素。和人类一样，动物也需要适量的盐来维持新陈代谢和重要的生物途径。传统上，廉价盐，如岩盐和其他低级盐被用于饲料应用。

由于最近许多地区对饲料成分纯度的限制，动物饲料制造商现在被要求为指定的动物使用高质量的成分。反刍动物对盐基饲料的消耗非常重要，因为钠对生产高质量的牛奶至关重要。对适当营养的需求预计会增加，导致未来对盐的需求预计会增加。

• 美国食品和药物管理局(FDA)通过制定指导方针来规范动物饲料的生产，以确保宠物和农场动物饲料的安全和质量。

“越来越多的人认识到盐对健康的好处”

盐对健康生活方式重要性的认识不断提高，推动了这个市场的增长。人们对盐中矿物质的健康益处的认识预计将推动对这类产品的需求。成分配方为不同的应用，包括制药，营养和化妆品。

塔塔消费产品等领先制造商提供强化盐产品，如塔塔盐免疫与锌，碘和铁等矿物质，以促进最佳健康和降低疾病的风险。

“对膳食补充剂的需求不断增长”

衰老主要是由自由基、代谢副产物和削弱免疫系统、增加炎症的环境因素引起的。盐含有高水平的抗氧化剂，可以保护和加强细胞膜免受脱水和外部压力的影响。它还能有效减轻压力、皮肤病、炎症性疾病和脱发，预计在预测期内，这将推动对盐的需求。

“高钠摄入导致盐替代品需求的相关风险”

• 根据美国疾病预防与控制中心的数据，2015-2020年美国人膳食指南建议每天摄入低于2300毫克的钠(Na)，但美国人均每日摄入量为3400毫克。

这导致食品制造商和盐敏感人群(约占总人口的25%)选择盐替代品，因为高钠摄入与许多疾病有关。

盐替代品的需求量很大，因为它们在保持味道的同时减少了食物中的钠含量。公司通过使用苦味阻断剂和l -赖氨酸等掩蔽剂来改善钾盐的味道，消除了苦味的余味。预计这将对真空蒸发盐市场的增长产生负面影响，因为食品工业是真空盐的主要用户。

无论是见解

哪些国家是欧洲地区食盐的主要市场?

在欧洲市场上，德国、意大利、法国和西班牙占有市场份额4.737亿美元，3.646亿美元，4.448亿美元，而且3.438亿美元,分别。

根据最终用途，该地区食品加工业的盐使用量将以年复合增长率增长4.2%。

南亚盐业市场情况如何?

在南亚市场，印度市场预计将以年复合增长率增长5.8%,其次是印度尼西亚，4.6%,在预测期内。由于包括印度和印度尼西亚在内的多个南亚国家都有咸湖，太阳能蒸发制盐法在该地区越来越受欢迎。

Category-wise见解

哪种盐能为市场参与者带来最高的收入?

太阳能蒸发盐占主要份额40.8%在市场上，预计将产生收入91.2亿美元在2023年。丰富的盐湖和漫长的海岸线使得世界各地的盐商采用太阳能蒸发法来生产盐。太阳能蒸发提供的低成本和易于加工，已推动其在全球工业盐行业的生产商中广泛接受。

盐的哪种用途最受欢迎?

根据最终用途，全球盐市场分为化学制造、食品加工、畜牧业、道路除冰等。其中，道路除冰领域是增长第二快的最终用途行业，这是由于车辆和通勤者的道路安全需要大量使用盐所致。

2023年，道路除冰领域预计将产生的市场价值为38.3亿美元，超过了化学制造业、畜牧业和食品加工业，并占据了市场份额17.2%．

有竞争力的仪表板

跨国公司提供各种各样的产品占据了市场份额20％来25％．该行业的主要参与者包括嘉吉公司、三井公司、K+S AG和ITC Limited等。这些制造商旨在为各种应用提供产品，包括除冰、食品加工、水软化等。地区玩家45%来55％市场份额，而本土企业占据15％来20％市场份额。

• 雅各布森盐业有限公司通过第三方检测确保其盐的质量。其铅含量由美国OMIC公司检测，微塑料由多面体实验室检测，放射性同位素由俄勒冈州卫生局辐射防护中心检测。
• Amagansett海盐公司从大西洋收集海水，一桶一桶地手工培育盐晶体，为专业厨师和家庭厨师提高食物的味道。
• ITC有限公司通过其位于班加罗尔的最先进的ITC生命科学和技术中心专注于产品创新。公司采用先进的技术设计创新产品，满足不断变化的需求，并为消费者提供卓越的效益。
• 2021年11月，K+S AG与rememis集团的子公司REMEX合作，开发具有吸引力和不断增长的欧洲废物回收和处置市场，同时实施可持续的废物管理解决方案。

盐业报告范围

属性	细节
预测期	2023年到2033年
可供使用的历史数据	2018至2022年
市场分析	价值100万美元 吨位
主要涵盖地区	北美 拉丁美洲 欧洲 南亚 东亚 大洋洲 中东和非洲
主要覆盖国家	美国 加拿大 德国 英国 法国 意大利 西班牙 俄罗斯 中国 日本 韩国 印度 泰国 马来西亚 印尼 澳大利亚 新西兰 海湾合作委员会国家 南非
所涵盖的主要细分市场	产品类型 纯度 最终用途 地区
主要公司简介	Ahir盐业 阿玛甘塞特海盐 嘉吉公司合并 指南针矿物质 底特律盐业公司 印第安纳糖业公司 ITC有限公司 雅各布森盐业公司 K + S AG) 麦考密克公司 三井株式会社 莫顿盐 今日岩盐 盐场,Inc。 旧金山盐业公司 塔塔消费品 紫外线,Inc。 联合盐业公司 威尔逊盐 林地的食物 其他(如有额外要求)
报告覆盖	市场预测 公司股份分析 竞争情报 DROT分析 市场动态与挑战 策略性增长措施
定制&定价	可根据要求提供

盐业分类研究

产品类型:

• Solar-evaporated盐
• 岩盐
• 盐水
• 真空蒸发盐

纯度:

• 95%至99%
• 99%以上

按最终用途划分:

• 化工制造
• 道路除雪
• 食品加工
• 牲畜
• 其他人

按地区:

• 北美
• 拉丁美洲
• 欧洲
• 南亚
• 东亚
• 大洋洲
• 中东和非洲