235用户在线
螺旋藻提取物市场按常规和有机性质分为粉末、片剂和胶囊液体形式,用于食品和饮料、营养保健品、动物饲料、化妆品和个人护理
的螺旋藻提取物市场能够以价值为基础的复合年增长率增长6.0%并表现出收入的增长2.349亿美元约5.024亿美元到2032年。
欧洲和北美的螺旋藻提取物消费量最高。
螺旋藻提取物市场规模(2015年) |
2.349亿美元 |
螺旋藻提取物预计销售额(2033F) |
5.024亿美元 |
CAGR (2023-2033) |
7.9% |
前4个国家的价值份额(2022年) |
34.2% |
全球螺旋藻提取物市场在历史时期出现了显着增长,年复合增长率为7.6%并在历史时期受到重视2.349亿美元在2023年。随着对替代蛋白质来源的需求和对螺旋藻提取物相关益处的认识的增加,市场预计将稳步增长。
螺旋藻是一种营养丰富的蓝绿藻,自古以来就被用作食物来源。它是生物起源的一个完整的产品,由干燥的蓝藻、节旋藻生物量组成,这是丝状微生物,在高碱性湖泊中以几乎单藻的形式大量出现。高pH值和高碱度阻止了其他藻类的生长,因此在室外生长有效地避免了其他藻类的交叉污染。另一方面,螺旋藻提取物是从螺旋藻的藻蓝蛋白衍生物中天然获得的蓝色色素。它既可以作为天然的食品着色剂,也可以作为功能性的食品配料。
该行业预计将以价值为基础的复合年增长率增长7.9%并获得估值2.349亿美元在预报期内。
“螺旋藻营养价值高,市场需求激增”
对螺旋藻的需求是不可避免的,因为螺旋藻是一种超级食物,在任何自然种植的食物中都含有大量的蛋白质。每100克生螺旋藻中,大约60克是蛋白质,占整个食物的60%。这使它成为世界上蛋白质含量最高的食物之一,螺旋藻还含有大量的维生素、矿物质和其他营养物质,使其成为一种终极食物。螺旋藻含有多种维生素,如A、B、C、E和K,以及矿物质,包括钙、铁、锰、钾、镁、磷、钠和锌。
由于螺旋藻含有大量的营养元素,人们对它的积极看法,螺旋藻的销量在前几年有所增加。大约4克(1茶匙)的螺旋藻可以提供足够的蛋白质、维生素和矿物质,这些通常是从一天所吃的食物中获得的。
”对用途和缺点的研究有限”
螺旋藻对市场来说并不新鲜,但螺旋藻的商业化生产大约在30年前就开始了。在过去的30年里,对螺旋藻的有限研究仍然提出了与这种超级食物有关的问题。大多数公司和监管机构声称螺旋藻既没有副作用,也不会产生过敏和致癌问题,由于缺乏足够的科学研究来证实这一点,这种说法仍在审查中。
2013年,美国食品和药物管理局(FDA)进行了一项全面的研究,并得到了玛氏公司(Mars Inc.)、各种实验室和研究中心的独立研究的证实,之后批准了螺旋藻在食品、饮料和化妆品中的使用。尽管得到了FDA的批准,但由于缺乏科学证实,许多MEA和APEJ国家的监管机构尚未通过螺旋藻在食品和饮料产品中的公开使用。消费者也担心螺旋藻对人类生活的负面影响,这限制了市场的增长。
“增加螺旋藻的应用”
在FDA批准在食品和饮料产品中使用螺旋藻后,螺旋藻的需求激增,公司生产了不同的螺旋藻产品。螺旋藻被广泛应用于食品、饮料、化妆品、水疗、动物饲料、宠物食品、营养保健品等行业。前两年在市场上推出的生鲜产品大多属于食品和饮料行业。从螺旋藻中提取的天然蓝绿色素需求量很大,市场增长强劲。
2016年,DDW公司发布了一种由螺旋藻制成的创新蓝色,其光稳定性提高了40%。该公司生产的早期形式的蓝色具有较差的热稳定性和光稳定性。
《监管机构批准在食品和饮料中使用螺旋藻》
来自不同国家的监管机构的批准为天然色素制造商打开了大门,他们将螺旋藻确定为生产天然色素的可能原料,并开始供应由螺旋藻制备的新产品。制造公司如GNT Holdings b.v., Chr。汉森控股公司、DDW公司、DIC公司和森森科技公司正在生产螺旋藻蓝,这是从螺旋藻中提取的一种天然颜色。中国、印度和墨西哥等发展中国家涌现了许多新的参与者,这些国家推动了螺旋藻天然色素的生产,并揭示了相同螺旋藻的不同品种。
美国在螺旋藻提取物市场所占的价值份额是多少?
美国认为23.7%到2022年,美国的市场份额将占全球的20%,而北美的市场份额将保持不变28.7%的全球市场份额。
个人对补充和预防性保健的日益重视,以及对高质量蛋白质来源的替代来源的寻找,导致了螺旋藻市场的快速增长。在美国,肥胖和其他生活方式紊乱的流行使人们越来越关注低热量、高蛋白的补充剂来源。
欧洲螺旋藻提取物市场如何发展?
欧洲拥有31.8%的市场,而英国的复合年增长率为4.4%预计该地区将在2023-2033年期间成为螺旋藻提取物的最大市场。主要市场参与者的存在以及监管当局对螺旋藻提取物的制造和标签的法规数量的增加是推动欧洲市场增长的一些因素。此外,制造商也在专注于研究,并在该地区推出新产品,增加他们的产品组合。
螺旋藻提取物的哪种性质能产生高收入和市场份额?
传统的认为62.7%占全球市场价值份额和收入的比重较高美元146.2 Mn在2033年。
有机种植是一个成本密集的过程,需要大量的资源。这可能是其市场渗透率差的原因,也是传统细分市场占据主要市场份额和价值的原因。
哪种形式的螺旋藻提取物在世界范围内更为常见?
在形态上,动力形态的螺旋藻占有主要的市场份额71.3%市场和1.681亿美元在的价值。
与其他形式的螺旋藻相比,螺旋藻粉更容易获得和加工,如片剂、胶囊或液体,这些都需要额外的加工和材料。药丸/胶囊的生产需要进一步加工螺旋藻粉,而螺旋藻粉可以添加到面粉或奶昔/饮料中,这对消费者来说是一种更容易的选择,利润丰厚。
DIC公司(Earthrise Inc.的母公司)是全球最大的螺旋藻生产商,2016年占全球螺旋藻市场份额的18.2%,其次是Now Health Group Inc.,市场份额为7.4%,Chr。中国最大的螺旋藻生产企业福清金德纳姆萨螺旋藻有限公司以2.1%的市场份额位居全球第七位。在进入全球市场的几年内,这家公司已经出了名。其他占据较高市场份额并跻身前十的企业有长青科技、DDW股份有限公司、DIC股份有限公司、东台市螺旋藻生物工程有限公司。和senent Technologies Corp.。
属性 |
细节 |
预测期 |
2023 - 2033 |
可获得的历史数据 |
2017 - 2022 |
市场分析 |
价值百万美元 |
重点覆盖区域 |
|
主要覆盖国家 |
|
涵盖的主要细分市场 |
|
主要公司简介 |
|
报告覆盖 |
|
定制&定价 |
可根据要求提供 |
性质:
的形式:
应用程序:
按地区:
螺旋藻提取物的全球市场价值为美元234.9 Mn在2023年。
螺旋藻提取物的全球市场复合年增长率为7.6%从2017 - 2022。
螺旋藻提取物的全球市场价值为5.024亿美元在2033年。
螺旋藻提取物的全球市场复合年增长率为7.9%从2023 - 2033。
杰出的球员包括Chr。汉森股份有限公司、长青科技股份有限公司、DDW股份有限公司、派瑞保健品股份有限公司、迪迪克股份有限公司、东台市螺旋藻生物工程有限公司、福清市金德纳姆螺旋藻股份有限公司、GNC控股有限公司、GNT控股有限公司、Now健康集团有限公司、森森科技股份有限公司。