素食奶酪市场

全球市场研究素食奶酪:需求上升为纯素食主义成为主流

素食奶酪市场有望继续看涨对植物性产品的需求持续上升。乳糖不耐症患病率增长成为一个至关重要的因素,是推动素食奶酪市场的增长。

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越来越受欢迎的纯素食主义增殖素食奶酪的销售

纯素食主义一度视为一种时尚,经过与千禧一代驾驶开始成为主流趋势。动物福利和增加意识也越来越关注关于提供的可持续性素食食品行业帮助促进纯素食主义是关键因素。

此外,愈发担心健康问题有关乳制品进一步影响消费者的消费转向素食产品。最近研究疑似使用抗生素,激素,过敏原对牛增加牲畜生产创造一个乳制品行业的负面展望。此外,越来越多的人意识到对环境污染由于乳品业实践正在推动转向乳制品的替代品。

多个领先的玩家操作的食物和饮料市场冒险进入素食产品的生产利用世界各地的纯素食主义的日益流行。支持素食产品,推出多个新链名人和体育个性进一步导致了需求的增加素食产品到世界各地。

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广泛应用在食品工业和可用性在各种口味增强市场增长

纯素食主义的流行的增加促使食品生产单位将不含酪蛋白替代品生产不同种类的食品。素食奶酪是在面包店和快餐店找到广泛采用。

利用素食奶酪,日益增长的需求主要Domino和麦当劳等快餐企业已经开始提供素食汉堡,披萨和其他素食快餐产品。此外,越来越多的食品和零售商店开始出售不同种类的素食奶酪。

素食的可用性等不同口味的奶酪焦糖,蓝莓、蔓越莓,和许多其他口味提供消费者有机会体验新奇的口味。此外,素食奶酪胆固醇是免费的和一个伟大的蛋白质来源使其肥胖和乳糖不耐症人群的健康替代品。

市场正逐渐获得越来越多的渗透制造商继续提高素食干酪的质地和口感与乳制品的品质。

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北美保持素食奶酪制造商利润最丰厚的市场

据估计,北美留在素食奶酪的前沿市场增长由于先进制造和生产设施的可用性。素食奶酪销售在该地区将继续增殖的即食快餐健康日益增长的需求。

此外,素食奶酪销售预计增长类似在西欧和该地区估计获得大量的市场份额在可预见的未来。可支配收入的增加和越来越多的人意识到健康是预期指导素食APEJ奶酪市场的扩张和MEA区域。

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素食奶酪市场分割

素食奶酪市场可以分割的基础上,产品类型,产品形式、来源,最终用途和分销渠道。

产品类型的基础上,素食可以划分为帕尔玛奶酪市场,意大利干酪、乳清干酪、奶油干酪,切达干酪。

基于产品形式,素食奶酪市场可以划分为片,块和楔形和碎片。

最终用途的基础产业,素食奶酪市场可以划分为餐饮、食品加工、零售和家庭。

基于源,素食奶酪市场可以划分为椰子,杏仁,大豆、腰果、松子等类型。

基于分销渠道,素食奶酪市场可以划分为直接销售和间接销售。

素食奶酪市场竞争格局

一些主要的市场参与者在素食奶酪市场操作包括风筝希尔,戴亚食品公司牌无酪蛋白素食,疯狂的米莉,起义的食物,Nush,乐购自由,随心所欲,现场烤谷物肉类有限公司朋克——实验室,Miyoko的厨房,Inc .,旅行公司,好地球上的食物,君威素食,佛蒙特州农庄,Tofutti,保泰松岛食品有限公司,银河营养食品,Inc .,有点有限公司,所以美味乳制品免费,SEROTONINA, Reine素食菜。