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有机和常规冷冻蔬菜市场分割的性质与来源,如胡萝卜、豌豆、菜花、椰菜、豆类、菠菜、玉米、青椒、卷心菜、葱、西红柿、洋葱、其他冷冻蔬菜
全球冷冻蔬菜市场产生高的销售历史时期评估和显示的增长率3.1%在(2018 - 2022)。市场价值预计将增加明显,注册的销售38357美元。4锰在2023年。
冷冻蔬菜市场规模(2023 e) |
38357美元。4锰 |
预计销售的冷冻蔬菜(2033 f) |
5 Mn 63566美元 |
价值的复合年增长率(2023 - 2033) |
5.2% |
价值的份额最高4国家(2022) |
~ 35 - 40% |
全球冷冻蔬菜市场发生了重大历史时期注册CAGR的增长3.1%在历史时期和价值美元38357年。4锰在2023年。市场预计将稳步增长与经济增长和增加消费者的可支配收入在食品和饮料产品。
全球速冻食品行业的扩张已经在消费和需求上升的推动下,新兴经济体的冷冻餐日本和印度等亚太地区。市场扩张是由于可支配收入的增加以及生活方式和饮食习惯的改变。
冷冻蔬菜的主要要求地区是欧洲北美紧随其后。大型零售商店的快速上升,包括超市/超市和商店,增加了对冷冻蔬菜的需求。法国是欧洲最高的价值CAGR为5.5%,其次是意大利和西班牙。在北美地区,美国拥有最高的市场份额在预测期内~ 42%。
”因为Premiumization市场见证新趋势。”
Premiumization之间的鸿沟已经奢侈和大众市场给所有消费者获得独特和创新的产品。对食品和饮料生产商,premiumization所带来的好处是显而易见的。现在消费者愿意支付溢价增值产品价格与实际的好处。
今天的消费者更信任的高档品牌。产品的premiumization了质量的保证。由于这一点,制造商或者经销商一直在战略品牌水果和蔬菜以各种格式在溢价水平,以在全球市场获得牵引力。
“消费者对加工食品的需求增加导致启动冷冻蔬菜”
人们的工作时间上升,由于严格的工作文化在城市,使它更难花时间做饭。消费者不得不选择包装和即食餐由于他们繁忙的生活方式。然而,用户可以享受营养食品使用冷冻蔬菜,花费更少的时间。因为冷冻蔬菜有不同品种,消费者可以选择选择他们想要吃什么。
由于快节奏的生活方式,消费者正在寻找便宜,快捷,美味即食食品,冷冻蔬菜产品提供了巨大的发展前景。此外,由于冷冻蔬菜日益增长的需求,公司专注于开发新产品。因为改变口味,大多数的冷冻蔬菜消费者正在寻找新的和先进的食品。
客户喜欢有香味的商品和混合简单烹饪的蔬菜。由于不断变化的客户需求,一些公司已经开始引入创新的冷冻食品。
”日益增长的需求的冷冻蔬菜餐饮业市场中增长”
冷冻蔬菜不仅是全年持续可用,而且还提供了出色的运营优势。冷冻蔬菜是一个很好的解决劳动力短缺时消除需要耗时的准备。冷冻蔬菜消除需要培训和专门的劳动,因为它们是简单和快速的生产和服务。
在数小时内收集新鲜蔬菜和冷冻保存他们的营养和味道。矿物质和维生素通常保存在冷冻食品、碳水化合物、蛋白质和脂肪含量。新鲜的食物失去维生素和矿物质随着时间的推移,但冷冻保存他们的营养价值。
“长保质期与冷冻蔬菜促进市场增长”
冷冻食品的需求的增加,因为技术在制造业就业。冷冻干燥、热风干燥和真空干燥过程可以在存储和食用蔬菜、水果和其他易腐食品长时间与适当的保护。
冷冻食品比新鲜食品有较长的保质期,从数周甚至数月,允许顾客在很长一段时间内吃。消除在冻结过程中水分的蔬菜给他们一个更长的保质期,使他们免受细菌。冷冻蔬菜更容易比新鲜蔬菜店,需要更少的存储空间,延长保质期。所有这些品质使冷冻蔬菜的首选食物服务操作相比,新鲜的产品。
冷冻蔬菜产业扩张由于冷冻干燥技术的许多优点。监管机构的批准冷冻蔬菜制造商提供了可能性,他们把这个行业的潜力,开始提供新时代商品之前就成为了一种趋势。
“发展冷链物流”
公司专注于冷链物流的发展,因为它对冷冻蔬菜的运输是至关重要的。冷冻蔬菜是消耗在不同的国家;大多数发达经济体的份额来自北美和西欧。几家公司在西欧建立自己的分销网络寻找冷冻蔬菜,因为蔬菜需要特定的温度和环境一旦被冷藏。冷冻蔬菜的概率最高的细菌,容易腐烂后如果一直没有注意冷藏。为交通、专门的卡车需要运输这些蔬菜在规定的环境中。因此,大量的制造商正试图开始自己的物流网络来增加他们的利润。目前,大多数的供应商没有运输媒介致力于冷冻蔬菜,他们运输所有类型的冷冻食品在同一个卡车或其他运输媒介。
”使用有害化学物质在农业推动客户走了”
在全球新鲜蔬菜市场,传统的蔬菜主要体积份额。传统农业的蔬菜,使用化肥和各种化学物质。这些农药和化肥对人体健康产生负面影响,导致一些健康问题。干燥后的冷冻蔬菜,这样做也会集中在使用的化学品的产品在某种程度上,导致一些健康问题。由于增加了对这些化学物质的潜在有害影响,消费者正在寻找有机代替传统的蔬菜。
冷冻蔬菜市场的欧洲前景是什么?
欧洲消费者消费习惯的变化,如“准备吃”或“简单做的食物和动物性食品的替代植物选择,预计推动这种发展。德国、法国、英国、意大利和荷兰,特别是从新兴国家为供应商提供机会。营养的食物,获得了巨大的牵引在欧洲消费者越来越多地寻求健康和快速早餐,餐替代,零食选项援助冷冻蔬菜的市场增长。
中国前景冷冻蔬菜的需求是什么?
中国持有的主要在东亚市场的份额冷冻蔬菜和预计将扩大在重大的速度5.8%在预测阶段。这是由于增加国内生产的冷冻蔬菜和增加消费人口的国家。增加中国对方便食品的需求预计将有积极的影响在全球冷冻蔬菜市场由于冷冻蔬菜的营养价值更高。
哪种类型的冷冻蔬菜将主导市场吗?
类型的基础上,市场划分为豆类、豌豆、玉米和玉米笋,西兰花和菜花、土豆、洋葱、西红柿、胡萝卜、菠菜等。对冷冻蔬菜的研究表明,土豆段是最高的价值分享见证由于增加从餐饮企业由于易于使用和高可用性。
各种分销渠道如何为冷冻蔬菜供应商提供销售机会?
冷冻蔬菜的销量增加通过业务消费者快速段。超市/超市段见证增长率很高商业消费渠道,CAGR为5.5%,其次是专卖店、便利店和在线零售。
大多数的大型国际和当地企业占全球冷冻蔬菜市场。跨国公司各种各样的产品约占全球45 - 55%的冷冻蔬菜产业。玩家在冷冻蔬菜市场定位他们的产品特别是餐饮经营者。消费者对营养丰富的时令蔬菜的需求全面提供成长机会的关键球员。通用磨坊公司,味之素有限公司,康尼格拉Brands Inc .,卡夫亨氏公司等一些主要的玩家在全球经营冷冻蔬菜市场。跨国公司占45 - 55%的市场份额,而地区性占30 - 40%。后者是从事业务提供冷冻蔬菜,在小规模经营,更以出口为导向。
属性 |
细节 |
预测期 |
2023 - 2033 |
历史数据用于 |
2018 - 2022 |
市场分析 |
百万美元的价值 |
关键区域覆盖 |
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主要国家覆盖 |
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关键细分市场覆盖 |
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关键的公司介绍 |
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报告覆盖 |
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定制和定价 |
根据客户要求提供 |
性质:
产品类型:
分销渠道:
按地区:
全球市场对冷冻蔬菜的价值美元38357 Mn在2023年。
冷冻蔬菜的全球市场价值的复合年增长率3.1%从2018 - 2022。
全球市场对冷冻蔬菜的价值5 Mn 63566美元在2033年。
冷冻蔬菜的全球市场价值的复合年增长率5.2%从2023 - 2033。
全球冷冻蔬菜市场的顶级球员包括通用磨坊公司,味之素有限公司,康尼格拉Brands Inc .,卡夫的亨氏公司,ITC有限。