准备使用治疗性食品市场-全球趋势，增长和预测到2024年

简介

目前，全世界有5000多万儿童患有严重急性营养不良(SAM)，其中近三分之一的儿童正面临营养不良的最极端后果。除此之外，大约有100万年龄在6个月到5岁之间的儿童死于营养不良。为了为这些孩子提供必要的专业喂养护理，即食食疗食品是最好的解决方案。即食食疗食品(RUTF)是一种高能量强化食品，主要用于治疗SAM。全球即食食疗食品市场规模为3.073亿美元，预计到2024年底将超过6.17亿美元。在2017-2024年的七年预测期内，市场预计将以10.5%左右的强劲复合年增长率呈指数级增长。

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政府和非政府在SAM治疗方面的努力仍然是RUTF需求的主要驱动因素

由于RUTF在儿童仍在康复期间往往会导致体重迅速增加，多年来，它一直是世界卫生组织、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和联合国儿童营养委员会为全球营养不良儿童推荐的首选营养替代品。
亚太地区的一些新兴经济体和一些非洲国家的营养不良率很高，因此不断推动对RUTF的需求。一些组织与政府资助的各种倡议合作，越来越多地努力筹集资金，用于在贫困的亚洲和非洲国家购买和分发RUTF产品。
联合国儿童基金会鼓励创新原材料的研发和国内即食食品的生产，这被认为是市场增长的主要驱动力。
在不久的将来，提高人们对抗营养不良的意识以及来自世界各地政府和非政府实体的大力支持，将成为改善全球即食食疗食品性能的最具影响力的因素。
然而，RUTF产品的昂贵价格可能会继续给发展中经济体的个人、政府和非政府机构带来财务压力。

全球准备使用食疗食品市场

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MEA仍然是最有机会的区域市场

根据区域分析，欧洲和MEA仍然是并将继续是主要市场，而北美将在评估期间以健康的两位数增长率蓬勃发展。欧洲市场的区域参与者是RUTF向儿童基金会和其他主要组织提供的主要供应商。最大的生产设施已经足够先进，目前正在扩建中。因此，欧洲预计将表现出强劲的生产和收入创造，进而实现健康增长。MEA的地方政府正在增加营养不良治疗的预算，而地方政府正在努力建立生产设施。

因此，在预测期间，多边环境协定的收入贡献将相对较高。在亚太地区，CAMAM在亚洲国家的实施正在推动需求。由于到2024年机会最多，亚太地区和MEA预计将大力扩张。

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半固态RUTF继续获得最高牵引力

根据产品类型，全球即食食疗食品市场分为三个关键部分，包括固体、半固体糊状和可饮用的食疗食品。固体rutf可作为粉末，饼干，和糖果，可以直接从包装中食用，也可以与饮用水混合制成粥食用。由于对坚固产品的稳定需求，市场可能会出现大量的产品创新，从而导致市场的快速增长。在整个评估期间，半固体膏体部分仍将保持主导地位，并可能以超过10%的复合年增长率蓬勃发展。

可饮用的即食治疗性食品是专门用于治疗SAM的维生素和矿物质强化饮料。根据联合国儿童基金会最近宣布的增加可饮用RUTF采购的重点，可饮用RUTF部分预计将在2024年见证强劲增长。