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减少盐包装食品等产品市场分割的即时食品、坚果、肉、蔬菜和水果,饼干和薯片,其他线上和线下分销渠道
减少盐包装食品是指含有少于120毫克钠,每100克的产品。减少盐、钠的比例约为25%,盐中的钠含量标准。减少盐用于保存各种类型的肉,鱼,蔬菜,水果、坚果、即时食品像汤、即食餐,饼干芯片等。
适度减少盐包装食品市场是一个分散的市场的市场仍处于初期阶段。的差异主要是由于产品的范围和种类减少盐用于保存。随着市场和附属技术发展,碎片预计将增加。
几位著名球员的包装食品和饮料行业特性减少盐包装食品市场。一些关键的全球玩家的市场包括百事可乐、卡夫亨氏公司,通用磨坊,枫叶食品,克洛格,JBS,乐购,泰森食品公司雀巢、康尼格拉食品,然后客户食物,史密斯菲尔德食品和嘉吉公司。
研发和产品创新是一个关键的市场动态。总的趋势是替换,减少高钠食品防腐剂和添加剂像味精、碳酸氢钠、苯甲酸钠和亚硝酸钠。这是实现一个关键方法是通过限制盐含量和使用药草和香料保存食物。
盐钾制造商的另一个重要的研究领域,因为钾和钠都是柔软,银白色的碱金属元素属于同一家庭的元素周期表。然而,他们对心血管健康有截然不同的影响;而增加血压,钠钾降低血压。盐钾发现自然在某些水果,谷物,蔬菜和牛奶。
一些关键品牌的包装食品,将减少盐包括麦考密克、罗盐,Lawry,约翰尼的V8,蓝色钻石,种植园主,艾米的,菲多利,StarKist,比牛肉清汤,垃圾邮件,奥尔特加,所有自然,龟甲万、Koyo等。
在分销渠道方面,在线平台,减少盐包装食品市场消费者通常很难找到产品超市和零售商店的货架上。然而,意识已导致增加离线销售。因此,在线和离线营销策略不断进化。
增加对健康危害的认识在很大程度上推动了减少钠盐包装食品市场。日益流行的心血管疾病由于生活方式的改变,特别是在中年的人,也推动了市场。
鉴于市场处于初期阶段,减少盐产品的成本仍然很高,经常阻止人们购买。严格的政府法规在某些国家有关食品安全标准有时研发放缓。有限的研究减少盐产品的风险和收益也抑制了市场。
Covid-19大流行导致经济放缓,这可能会减少人们的收入和增加倾向于选择更便宜的产品。另一方面,提高健康意识大流行后可能会产生积极的影响在减少盐包装食品市场。
北美地区主导降低盐包装食品市场由于不断上升的心血管疾病。高意识水平在一般人口过剩的钠的不良影响也导致这个地区主导了市场。
欧洲区域段是第二大区域段和中心研究新产品。东亚市场增长最快的部分由于提高了采用减少盐的包装食品。它主要由发达国家的日本,台湾和韩国。
南亚,拉丁美洲,大洋洲,中东和非洲的其他重要区域部分。
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