起动器文化市场

发酵剂市场前景(2023 - 2033)

的发酵剂市场可以扩展的基于价值的CAGR6%并显示收入的增加1354美元。6锰约2012.1美元Mn到2033年。

发酵剂市场规模(2023 e)	1354美元。6锰
预计的销售发酵剂(2033 f)	2012.1美元Mn
价值的复合年增长率(2023 - 2033)	6%
价值的份额最高4国家(2022 e)	45.5%

发酵剂消费分析(2018 - 2022)与市场估计(2023 - 2033)

全球发酵剂市场发生了重大历史时期注册CAGR的增长5.5%在历史时期和价值1354美元。6锰在2023年。市场预计将稳步增长,增加对发酵剂的应用程序。

满足日益增长的需求包装食品和饮料产品,发酵过程是一种最普遍,经济,很受欢迎的食品加工和保存的方法。改善质地,颜色,味道,和质量的各种食品和饮料,发酵剂是一个关键因素。发酵剂释放二氧化碳和碳水化合物的新陈代谢至关重要。

发酵剂微生物的集合,可以是液体,干,冷冻,可以活跃或者不活跃。发酵剂改善产品的物理和化学特性在发酵过程中操作和对代谢活动是很有帮助的。发酵剂的细菌、酵母和霉菌经常用于乳制品、肉、饮料、烘焙、动物饲料用于各种各样的目的。

全球发酵剂市场预计达到的一个近似的估值2012.1美元Mn在预测阶段。

在市场发展的主要趋势是什么发酵剂吗?

”食品和饮料产业升级需求驱动市场增长”

食品和饮料的需求在全球市场保护文化不断上升的包装食品的日益流行。改变生活方式和特有的饮食习惯的群众带来了最近包装食品在聚光灯下。预计全球食品和饮料发酵剂市场在未来几年将逐渐积累更大的收入。

增加对烘焙产品的需求积极影响发酵剂市场”

烘焙行业的主要食物之一段全球食品和饮料行业。北美、欧洲和亚太地区的主要消费者是面包店的产品。在许多国家,烘烤后的产品消费作为主食或对消费者是主要的食物。使用发酵剂制备的烘焙食品保证酸化,也提高了味道,质地,味道,新鲜和控制腐败的产品。

“制造商推出创新产品市场”

初学者来说文化有多种应用程序在各种食品和饮料行业的垂直。制造商正在大规模投资于研发,以开发和推出创新产品。关键球员经常推出创新的发酵剂产品,它可以帮助生产产品定制/期望的风味和质地以及帮助大批量生产。这些方法从生产有积极的影响对发酵剂的需求。

“提高对发酵乳制品和肉类产品的需求来自发展中国家”

对发酵产品的需求不断增长,尤其是在发展中国家越来越多的人意识到,生活方式的改变和增加可支配收入。倾向健康食品在这些地区迅速增加,从而导致更高的支出为发酵产品。起动器的使用文化有助于发酵过程,而且还有助于保持不同产品的香气和口味。相当数量的人倾向于和发酵乳品及乳制品消费是经济增长的积极因素的发酵剂市场。

“发酵剂来取代合成发酵代理人”

气候变化导致了食品质量恶化或货架期的影响。此外,增加食用垃圾食品会影响人类健康。现在消费者追求健康和自然不受化学物质的食品。食品和饮料产品制造商寻求天然成分和原材料用于他们的产品来吸引这些消费者。增加使用发酵剂作为替代合成发酵代理预计将给玩家带来巨大的机遇在全球启动文化市场。

“严格监管使用微生物阻碍市场的增长”

规定使用微生物在不同的食品和饮料产品是非常严格的在许多国家,由于几个风险因素与微生物有关。这些严格的规定限制在食品和饮料的开发和应用微生物产品在全球新兴市场以及建立市场。

无论是见解

地区保持领先份额的发酵剂市场?

欧洲和北美在一起举行一个领先的全球起动文化市场份额。欧洲是最大的乳制品消费者之一,包括酸奶、奶酪、奶油、酸奶,为起动文化在这一地区创造了巨大需求。

北美是肉类和肉类产品的主要消费者,包括腌肉产品,加工肉类,打包的肉,和发酵肉类、乳制品的主要消费者和烘焙产品,预计将显著提高全球起动文化市场的增长。

• 据美国食品和农业组织,北美占人均消费最高的加工肉类,全世界。
• 根据北美肉类协会,是北美地区最大的加工和包装肉类消费在2017年。

哪个区域显示了最有前途的增长在即将到来的年?

南亚及太平洋是世界上增长最快的地区之一,同时,人口和经济。这一地区拥有最高的乳制品和肉类产品的消费者。大多数亚洲国家发展中市场,包装食品和饮料产品的需求大幅增加在这些市场。

增加渗透的新乳制品和肉类产品包装在这些市场预计燃料全球起动文化市场的发展在亚太地区。

• 乳制品市场的全球参与者如Saputo Inc .,以下食品公司明治控股公司,有限公司,和拉克S.A.集团专注于他们的业务在亚太地区的扩张通过收购,兼并,伙伴关系与当地的球员。

Category-wise见解

哪个区域的发酵剂乳制品段占高收入?

起动器最大的份额是由欧洲地区文化市场乳制品市场。Mn这预计将代表我们210.9美元,或35.3%的市场份额在2023年达到296.2美元Mn 2033年,或30.1%,代表一个相对较高的CAGR在预测期2023 - 2033。

发酵剂的主要部分是看到更多的世界各地的吗?

烘焙行业的主要食物之一段全球食品和饮料行业。北美,欧洲,中东和非洲的烘焙产品的主要消费者。在许多国家,烘烤后的产品消费作为主食或对消费者是主要的食物。

使用发酵剂制备的烘焙食品保证酸化,也提高了味道,质地,味道,新鲜和控制腐败的产品。由于这些因素,起动文化需求的增加从球员在烘焙行业。等公司Addcon-Green化学和疯狂的米莉提供专门为烘焙食品发酵剂。

有竞争力的仪表板

全球发酵剂市场主要是由大量的分类区域和跨国公司。大约60%的份额是由跨国公司和提供了一个广泛的各种各样的发酵剂产品在全球市场。北美、欧洲和亚太地区的主要地区是关于创新可持续生产和制造商正在努力为了吸引消费者的注意力。

• 2018年,空空的。汉森的推出一系列的发酵剂称为德国焊接学会®SSC系列。本系列产品由四个文化,旨在创建软奶酪温和的味道和奶油口感。空空的。汉森的T-SPX Bactoferm和LHP-DRY起动文化是冻干文化适合所有发酵香肠。建议文化传统发酵干香肠的生产。
• DSM相信创新的目的,因此投资研发以定期推出一些新的和创新的消费主导型产品,使公司在新闻以及帮助它扩大其投资组合。
• 为了创建集成客户创新产品,嘉里集团的研发(R&D)努力专注于技术创新在所有的业务领域。公司的研发中心位于Naas,爱尔兰,美国,贝洛伊特圣胡安▽里约热内卢,墨西哥,巴西坎皮纳斯德班,南非,新加坡,印度,班加罗尔和上海,中国。该公司在2018年财政年度研发项目投资2.746亿欧元,占其总销售额的4.2%。
• 肉裂缝Technologie GmbH是一家高质量标准和安全而闻名。与有经验的研究人员和工作人员,自己的内部研发中心和先进制造业,该公司将继续提供最高质量的产品符合生态和经济方面。

发酵剂行业报告范围

属性	细节
预测期	2023 - 2033
历史数据用于	2018 - 2022
市场分析	百万美元的价值
关键区域覆盖	北美 拉丁美洲 欧洲 南亚及太平洋 东亚 中东和非洲
主要国家覆盖	美国 加拿大 德国 英国 法国 意大利 西班牙 俄罗斯 中国 日本 韩国 印度 泰国 马来西亚 印尼 澳大利亚 新西兰 海湾合作委员会国家 土耳其 北非 南非
关键细分市场覆盖	形式 起动器文化类型 最终用途 地区
关键的公司介绍	空空的。汉森 Koninklijke DSM喷嘴速度 杜邦公司 系统的焦点在于 BSGi新西兰有限公司 THT基金会。 埋头食物浓缩帐面价值 道尔顿Biotecnologie开发。 克里PLC) 肉裂缝Technologie GmbH是一家
报告覆盖	市场预测 公司市场份额分析 竞争情报 DROT分析 市场动态和挑战 战略增长计划
定制和定价	根据客户要求提供

发酵剂行业研究的范畴

的形式:

• 粉
• 液体

起动器文化类型:

• 细菌
• 酵母
• 模具

最终用途:

• 乳制品
• 肉和香肠
• 酒精饮料
• 面包店的产品
• 动物饲料
• 其他人

按地区:

• 北美
• 拉丁美洲
• 欧洲
• 南亚及太平洋
• 东亚
• 中东和非洲