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糖醇市场细分为山梨醇、甘露醇、木糖醇、麦芽糖醇、乳酸醇、赤藓糖醇、面包制品中的异麦芽糖产品、甜酱、糖果和口香糖、饮料、乳制品
的糖酒精市场可以预期以价值为基础的复合年增长率为5.9%并显示收入的增加13112万美元约184960万美元到2032年。
糖酒精市场规模(2023E) |
13112万美元 |
糖醇预计销量(2033F) |
184960万美元 |
复合年增长率(2023-2033) |
3.5% |
排名前4的国家的价值份额(2022E) |
40.6% |
全球糖醇市场在历史时期见证了显著的增长，CAGR为3.5%在历史时期被重视13112万美元在2023年。随着消费的增加和对糖醇相关益处的认识的提高，预计市场将稳步增长。
随着肥胖和糖尿病等生活方式疾病在全球范围内的发病率不断增加，消费者对低热量、无糖和糖尿病食品的需求也在增加。与真正的蔗糖相比，糖醇的卡路里含量较低，因此它主要用于制备大多数食品，包括烘焙食品、乳制品、糖果和口香糖、饮料和甜酱。各种类型的糖醇，如山梨醇、异麦芽醇、甘露醇、赤藓糖醇、木糖醇、乳酸醇和麦芽糖醇，正被广泛用作糖的低热量替代品，主要是因为它们对健康有额外的好处。尽管糖醇在食品饮料和制药等最终用途行业中有广泛的应用，但不同地区的地方政策制定者实施的严格规定可能对其采用产生负面影响。然而，随着在烘焙和糖果产品中的应用日益增加，预计在不久的将来，对糖醇的需求将保持稳定。
据估计，全球糖醇市场的估值约为13112万美元在预测期内。
“随着肥胖和糖尿病患者人数的增加，天然甜味剂的消费量也在增加”
天然甜味剂在糖尿病患者中越来越受欢迎，预计将推动糖醇市场的扩张。对于天然甜味剂生产商来说，在脂肪消耗方面，糖醇比糖的优势可能会带来巨大的增长前景。
天然甜味剂市场正经历着巨大的发展潜力，因为肥胖和糖尿病在相当一部分人口中的患病率不断上升。政府推广天然甜味剂的举措大大促进了市场的扩张。因此，这些因素中的任何一个都可能是天然甜味剂市场的重要增长动力。
”提高消费者的健康意识”
消费者对他们购买的任何食品的成分都越来越了解和挑剔。随着该地区注重健康的消费者越来越多，低热量糖替代品的食品预计将受到很高的欢迎。制造商被迫遵守标签要求，以获得监管机构的批准。此外，大多数消费者更喜欢天然甜味剂而不是人工甜味剂来替代食品中的糖，这可能导致欧洲对糖酒精的需求大幅下降。
“提高消费者意识”
自1975年以来，全球肥胖人数几乎增加了两倍。2016年，超过19亿18岁及以上的成年人被标记为超重，其中6.5亿人肥胖。据世卫组织称，全球大部分人口所处的国家，超重和肥胖导致的死亡人数比体重不足导致的死亡人数更多。与此同时，人们对食用各种水果和蔬菜的认识也有所提高，尤其是糖醇、浆果和葡萄，它们有助于降低胆固醇和甘油三酯水平，并有助于减肥。因此，它的健康益处有助于推动全球市场对糖酒精的需求。
“改变消费者生活方式推动市场发展”
在中国、印度、新加坡和韩国等发展中国家，消费者生活方式的巨大变化和健康意识的提高，预计将导致未来几年对糖替代品和人工甜味剂的需求迅速增长。消费者对食品中添加糖的负面看法正在推动糖醇等糖替代品的生产，糖醇是真正蔗糖的低卡路里替代品。该地区经济状况的改善提高了消费者的消费能力，他们愿意为使用糖醇等甜味剂制造的优质无糖产品支付更多费用。不断增长的食品和饮料行业，加上对低卡路里和无糖产品的需求不断增加，预计将为糖酒精制造商开辟道路。
慢性疾病的流行促进了含糖酒精的销售
糖尿病在各国日益流行，这促使消费者更加注意自己的饮食和健康。消费者对糖尿病的意识不断提高，导致他们更喜欢低糖和低卡路里的食品。饼干、饼干、糖果等无糖、低热量食品吸引了越来越多的消费者，预计在该地区生产的各种食品中，糖酒精的使用将会增加。
例如:在多边环境中，妇女是决定购买何种食品的决策者，她们越来越注重健康，更喜欢卡路里含量较低的产品。在即将到来的预测期内，这可能进一步补充糖醇生产。
日本在糖酒精市场的价值份额是多少?
随着儿童肥胖成为日本消费者关注的主要问题，过去几年日本对无糖和低碳水化合物食品的需求迅速增长。在日本，用糖酒精制成的低热量食品通过各种食品供应链和便利店销售。然而，日本消费者基础的萎缩和年轻人口的减少可能会导致未来几年对糖酒精的需求减少。此外，日本消费者健康意识的提高导致对面包店和糖果的需求减少，这反过来可能阻碍糖酒精在日本的采用。日本目前持有的价值份额为7.9%在全球市场和估值4010万美元。
北美糖酒精市场的市场前景如何?
北美保持在16.4%的目前市场份额和估值2510万美元在2022年。糖尿病患病率的增加，对低卡路里、糖尿病食品的需求预计将见证美国的上升。该地区消费者对健康的意识增长，预计将促进各种低卡路里糖替代品知识的传播，这可能导致消费者选择更好的糖替代品，如糖醇。北美的监管机构，如食品和药物管理局(FDA)和加拿大卫生部，已制定了一些规范，以确保食品添加剂使用后的安全，这反过来可能阻碍糖酒精的采用，因为它们含有对肥胖人群有害的成分，并可能导致“通便”作用。
糖醇的哪个终端用户产生了高收入?
糖醇在食品和饮料中的应用价值最大美元945.8 Mn在2022年72.1%价值份额。根据美国糖尿病协会的数据，2015年，超过3030万美国人被诊断患有糖尿病，这被证明是美国人死亡的主要原因。
哪种产品类型的糖醇是全球首选?
山梨醇是全球最受欢迎的糖醇之一。在全球范围内山梨醇的价值份额约为39.6%在2022年。山梨醇有助于保持水分和甜味，并为可食用的食物提供质地，此外还有助于消化系统和口腔健康。
参与糖醇生产的制造商主要专注于通过扩大分销渠道来扩大其影响力，此外，参与者还专注于收购或与各种公司合作以扩大其产品组合。
属性 |
细节 |
预测期 |
2023 - 2033 |
历史数据可于 |
2018 - 2022 |
市场分析 |
价值100万美元 |
涵盖的主要地区 |
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主要国家 |
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所涵盖的主要细分市场 |
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主要公司简介 |
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报告覆盖 |
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定制&定价 |
可根据要求提供 |
产品类型:
按最终用户划分:
来源:
按地区:
全球糖醇市场价值为美元1311年。2 Mn在2023年。
全球糖醇市场的年复合增长率为3.8%从2018 - 2022。
全球糖醇市场价值为184960万美元在2033年。
全球糖醇市场的年复合增长率为3.5%从2023 - 2033。
全球糖醇市场的主要参与者包括杜邦公司、嘉吉公司、配料公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司、麦克丹尼尔水果公司等。
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