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合成酒石酸市场

全球市场研究酒石酸合成:非食品和饮料应用程序的需求增长到2027年

合成酒石酸市场分割L(+) -酒石酸,D(-) -酒石酸,DL酒石酸在葡萄酒、食品和饮料、医药、化工、建筑和建筑

合成酒石酸市场:介绍

酒石酸,也称为2,3-Dihydroxysuccinic酸,是一种白色结晶有机化合物产生自然自然资源或综合。自然,酒石酸存在于葡萄、罗望子和香蕉,柠檬水果。然而,酒石酸合成也可以产生化学从马来使脱水。

主要是,中国在合成酒石酸市场上占据主导地位的生产。有三种立体异构体的合成酒石酸:L(+)合成酒石酸、D(-)合成酒石酸合成酒石酸和内消旋。外消旋酒石酸合成即DL-tartaric酸是一个综合生产混合50%的L(+)和50%的D(-)酒石酸。合成酒石酸是广泛使用的一种抗氧化剂,酸化剂、稳定剂、香味增强剂和螯合剂。

在食品和饮料行业,合成酒石酸作为酸化剂,没有代码。E334,主要在葡萄酒行业监管博士合成酒石酸也用作口味增强剂在糖果、糖果、果酱、果冻、冰淇淋和水果饮料等产品。此外,它也被用作抗氧化剂和烘焙行业的乳化剂。

据估计,全球合成酒石酸市场价值531.4美元Mn到2018年,预计将达到804.7美元Mn到2027年底。合成酒石酸的CAGR估计扩大市场4.8%在预测期内。全球合成酒石酸市场预计将创建增量美元价值的机会273.3美元Mn在此期间2019 - 2027。

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增加药品和建筑行业的需求将推动合成酒石酸市场

全球食品和饮料(F & B)行业正经历惊人的增长,预计将继续增长在预测期间。这主要是由于人口增加,改变饮食习惯,人均支出增长,技术进步在F & B处理日益增长的食品保质期,等等。

过去几年以来,全球葡萄酒的消费率一直大幅上涨,预计将稳步增长进一步预测期间。在葡萄酒的生产,合成酒石酸作为酸度调节剂,帮助管理酒的pH值。

生产的葡萄酒满足全球不断增长的需求,对添加剂的需求,如调味剂和酸的监管机构,以及其他添加剂,在预测期预计将增加。而且,需求增加合成酒石酸作为乳化剂在烘焙行业还将提供动力的增长市场。

在药物制剂中,合成酒石酸作为赋形剂用于泡腾片的制备,粉和颗粒剂。此外,努力是由政府和监管机构在发达国家,如美国和英国赋形剂,简化审批流程,预计也将推动制药辅料市场的发展,反过来,将驱动合成酒石酸市场预测期间。

此外,在水泥工业中,特别是石膏和石膏应用,合成酒石酸作为用作阻燃提高这些产品的处理。因此,越来越多的住房和基础设施项目在发达国家和发展中产业将有助于推动合成酒石酸市场。

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中国和印度盯住高酒石酸合成的潜在市场

合成酒石酸的最大的市场,中国占全球的近28%合成酒石酸消费由于葡萄酒产量的大幅增长和扩大建设和医药行业。

据估计,中国维持其主导地位在全球合成酒石酸市场预测期间。此外,印度和中国建设和健康发展,医药行业在最近的过去。预期这将为酒石酸合成中的关键制造商创造机会市场。

在发达国家,尤其是在北美和欧洲,消费者十分清楚的营养的重要性,水果和饮料。然而,严格的规定由欧洲和加拿大政府对于实现在葡萄酒生产中使用合成酒石酸,提到根据委员会(EC) 606/2009号的新规定,附录2和加拿大通用准则委员会委员会有机农业的CAN / cgsb - 32.311(包括合成酒石酸),将阻碍合成酒石酸在这些地区的需求。

然而,增加非食品应用的合成酒石酸需求在欧洲和北美将有助于推动合成酒石酸市场预测期间。拉丁语和MEA合成酒石酸市场预计将登记在预测期间的稳定增长

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合成酒石酸市场:关键的球员

一些球员在本研究报告对全球市场合成酒石酸宁海有机化工厂、烟台Taroke生物工程有限公司澳大利亚酒石的产品企业有限公司工业Chimica Valenzana ICV Spa、PAHI SL,杭州雷金生物科技有限公司、杭州临安Jinlog化工有限公司、杭州Ruijing生物技术有限公司,Changmao Biochemcials工程有限公司和使用Vinicos SA,等等。

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合成酒石酸市场细分

属性 细节
产品类型
  • L(+) -酒石酸
  • D(-) -酒石酸
  • 戴斯。莱纳姆:酒石酸
应用程序
  • 食品和饮料
  • 药品
  • 化学物质
  • 建筑和建筑
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地区
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