简介
作为第五种味道的鲜味正在迅速受到消费者的欢迎。它存在于蘑菇、西红柿、奶酪和海藻等有限的来源中。在食品中添加白纽扣菇粉可以产生鲜味,这导致制造商在食品产品中增加它的使用。
千禧一代对方便食品的需求不断增长,在这些食品中加入蘑菇粉,使它们对注重健康的消费者更具吸引力,预计在可预见的未来,将促进全球白纽扣蘑菇粉市场的增长。
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公司
- Mycotrition GmbH是一家。
- 蒙特利蘑菇公司
- Greenyard集团
- 陕西东宇生物科技有限公司
- PLT健康解决方案
- 陕西宏达植物化学有限公司
- 金地平线科技有限公司
- Scelta蘑菇
- 手枪河蘑菇农场有限公司
消费者对蘑菇饮料的兴趣不断增长,推动市场增长
白钮菇粉具有保健、营养、增味等特点,在我国的应用日益广泛食品饮料业.对各种蘑菇粉的需求不断增加,包括用于蘑菇饮料的白纽扣蘑菇粉,推动了全球白纽扣蘑菇粉市场的增长。这些饮料包括蘑菇鸡尾酒,蘑菇茶,蘑菇咖啡,和多种功能饮料。
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增强维生素d的白钮扣蘑菇粉势头强劲
维生素D是人体必需的营养物质之一,它能维持骨骼和牙齿的健康,促进人体新陈代谢。虽然阳光是维生素D的重要来源,但消费者更喜欢富含维生素D的食物或补充剂。
白蘑菇每100克含有7个国际单位的维生素D,相当于4%每日所需的维生素D摄入量(200 IU)当蘑菇处于干燥状态时,维生素D的含量会增加。因此,白蘑菇粉被认为是含有大量维生素D的食物来源之一。
随着人们对维生素d增强食品或补充剂的需求不断增长,白钮扣菇粉的销售也在增加,从而促进了全球白钮扣菇粉市场的增长。
市场研究方法-通过多年的勤奋而完善
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全球白钮扣菇粉市场区域格局
在全球白纽扣蘑菇市场上,大量的制造商位于北美和亚太地区。北美注重健康的消费者对营养丰富的方便食品的需求不断增加,这提高了该地区的市场份额。
由于越来越多的注重饮食的消费者,南亚和东亚预计将出现高速增长。在南亚和东亚地区,消费者为了维持健康,对营养补充产品的偏好和白钮扣菇粉产品的高采用率,也为白钮扣菇粉市场提供了动力。
印度和中国是亚洲地区最赚钱的国家之一。然而,许多其他地区的消费者缺乏意识,阻碍了全球白纽扣蘑菇粉市场的增长。
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分析师的观点
过去几年,全球白纽扣菇粉市场大幅增长,预计在2019-2029年的预测期内,这一增长率将大幅增长。预计南亚的增长率最高,其次是东亚,因为有健康意识的消费者越来越倾向于加入白纽扣蘑菇粉的补充剂。
市场参与者正在采取各种战略来增加和扩大他们的生产能力,并提高他们在全球白纽扣蘑菇粉市场的市场份额。白纽扣香菇粉的主要制造商正专注于维持其品牌在香菇行业中的地位。
他们还专注于多渠道分销网络的战略发展和投资。然而,白钮扣菇粉替代品的大量存在在一定程度上限制了市场发挥其全部潜力。
白钮扣香菇粉市场的关键细分
PMR关于全球白纽扣蘑菇粉市场的报告提供了基于最终用途、分销渠道和地区的全面信息。
最终用途 |
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分销渠道 |
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地区 |
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报告中回答的关键问题
- 白钮扣菇粉的市场价值是多少?
据估计,2021年全球白钮扣菇粉市场价值1.6418亿美元。
- 白钮扣菇粉市场需求前景如何?
白纽扣蘑菇粉市场预计将在2021年至2031年期间以贪婪的速度增长。
- 过去5年的市场CAGR是多少?
白钮扣菇粉市场在2015年至2020年期间的复合年增长率为4.5%。
- 白钮扣菇粉市场的主要趋势是什么?
最近的趋势是饮料行业大量使用白钮扣菇粉作为增味成分。几家零售渠道在这里出售白钮扣菇粉。
- 是什么推动了白纽扣蘑菇粉的需求?
人们对蘑菇粉的优势认识的提高推动了对白纽扣蘑菇粉的需求。
- 前5大玩家的市场份额是多少?
前5名(Rejuva、东莞、自然境界、每日营养、快乐全食)占据了40%以上的市场份额。
- 推动需求的前5个国家是什么?
需求最大的5个国家包括美国、中国、印度、英国和法国。
- 北美市场前景如何?
北美是白纽扣蘑菇粉市场的主要收入来源。
- 白钮扣蘑菇粉市场在欧洲的增长率是多少?
欧洲白纽扣蘑菇粉市场将以4%的速度增长。
- 韩国和日本的主要市场统计数据是什么?
日本和韩国是白纽扣蘑菇粉的主要消费国之一,并将继续如此。