印尼市场研究专业油脂:市场受益于自然个人护理产品的需求不断上升

印度尼西亚特种油脂市场前景(2023年至2033年)

的印度尼西亚专业油脂市场价值1.3美元欧元2023年,预计将达到一个的大小2.22美元欧元到2033年底,扩大的CAGR5.5%在接下来的十年。

特种油是有独特的饮食或商品油功能属性。这些油广泛应用于专业营养、食品和化妆品行业。专业的脂肪脂肪是一个独特的类别代表等共同脂肪替代品可可黄油,和牛奶脂肪等等。

一些制造商在中国旨在加强其分销网络增加特种油脂出口到不同的国家。他们注重加强业务流程,最终为新市场增长机会铺平了道路。

特种油脂是高度利用在餐饮部门。越来越倾向于植物性食品替代黄油和档次推动产品销售。

属性	关键的见解
印度尼西亚特种油脂市场规模(2023 e)	13亿美元
预计市场价值(2033 f)	22.2亿美元
市场增长率(2023 - 2033)	5.5%的复合年增长率
历史增长率(2018年至2022年)	4.1%的复合年增长率
制造商的市场份额前三的位置	25%到30%

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在印尼市场发展的主要趋势是什么专业油脂吗?

“面包店和糖果制造商的关注大规模生产专业的需求量增加脂肪和油”

对artisan-style烘焙产品的需求,如蛋糕、面包、和其他糖果项目,增长在印尼。制造商专注于烘焙产品的外观和质地通过创建产品出现手工使用传统手工烘焙技术。手工等面包师用专业的原料配料,或是,釉料提高最后的烘焙产品的吸引力。

食品厂行业领先的制造商支持大规模生产和创新生产artisan-style面包和其它的烘培食物。一些制造商已经建立了产品装饰单元(pdu)应用模式表面上的烘焙产品,不管他们的重量和形状。

技术进步也帮助烘焙行业通过提供各种解决方案在不同阶段的发酵过程。手工面包店因此成为一个前景看好的领域申请专业成分如人造黄油。

“对包装食品日益增长的需求推动利用食用油改善风味和香气”

市场动态一直受到消费者的不可预知的行为。健康意识的趋势导致了消费者偏爱干净和自然的食品采购食用油。食用油是一个重要的因素在任何厨房,和消费者现在更喜欢油提取和存储不使用化学物质,防腐剂或添加剂。

需求日益由于繁忙的生活方式,为了方便和包装食品行业使用范围广泛的食用油创建独特的风味和香味的食品,同时确保更长的保质期。这些因素将推动销售特种油脂在不久的将来。

“成本效益的棕榈油消费推动其在南亚及太平洋”

特种油脂市场的南亚及太平洋地区正在稳定增长和高度依赖经济油如棕榈油。棕榈油是广泛使用在该地区,尤其是在印尼是最大的石油生产商。食用棕榈油在该地区预计将增加在未来几年。

特种油出口到美国这样的国家、印度和欧洲正在增加。印尼的特种油脂市场也为企业提供了一个机会扩大和增加产品渗透由于相对较低的竞争。

“在烘焙行业Non-PHO替代需求增加”

日益增长的需要改进的功能和产品的多样性需求推动了公正不阿氢化油(越南河粉)。这种需求在烘焙行业尤为明显,这是在印度尼西亚经历大幅增长。需要脂肪提供增强的味道和质地和扩展的稳定性,尤其是当用non-PHO代替油炸油替代品。

因为烘焙食品经历一个复杂的过程来达到他们的最终结构,味道,和纹理,越南河粉替代方案必须有效地处理和能够执行所需的程序。这个因素正在推动烘焙行业non-PHO脂肪的使用。

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是什么阻碍采用特种油脂吗?

“无反式脂肪的替代品在全国广泛的可用性”

脂肪和油市场的特征是一个拥挤的景观有许多选项,可以创建不同的产品之间的竞争和挑战。特种油脂市场可用的替代品,就像人造奶油,就像人造奶油本身作为代替黄油。黄油、猪油、菜油蔓延,意大利乳清干酪,鳄梨油奶油芝士,可可黄油和橄榄油传播是最常见的替代人造黄油。

这些替代品经常提供几乎相同的属性作为各种成品的人造黄油,尤其是烘焙食品。的一个因素阻碍印尼专业油脂市场的增长是人造黄油可能含有反式脂肪,而其替代品不。

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哪种类型的特殊脂肪占高销售?

“可可脂等价物的有效性改善口味的糖果产品助长了他们的销售”

可可脂的等价物(CBE)段预计将举行13%分享2023年的印尼市场。

提高利用率的糖果产品促使生产者使用可可脂等价物脂肪作为一个成分来改善产品的口感。对健康脂肪的产品日益增长的需求随着越来越多的食品公司寻求更好的专业脂肪脂肪成分是推动销售。

最终用途行业预计将保持领先的市场份额?

“消费零售/家庭部门的特种油脂显著增加”

基于最终用途,印尼特种油脂市场隔离到食物和饮料,餐饮(给伙食团),个人护理和化妆品行业,零售/家庭,和其他人。2023年,零售/家庭段预计产生的收入4.28亿美元。

消费者越来越注重健康,正在寻找替代传统烹饪脂肪,如普通植物油和黄油。这将导致需求增加特种油脂的零售和家庭部门在印尼在预测期间。

谢赫扎伊德
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在印度尼西亚特种油脂的主要制造商正在进行的合作和伙伴关系获得协同效益和提高他们的生产能力更大的市场份额。著名的球员向餐饮业指挥他们的产品。

2021年12月,顶端集团与新加坡食品创新实验室(帆)建立了南洋理工大学(南大新加坡)。这种合作将帮助该公司推进农产品行业的创新和可持续发展通过种子合作在整个食物链。
2021年,嘉吉公司建立了新的palm炼油厂在楠榜,印尼的投资2亿美元。此工具将帮助该公司加快发展一个可持续棕榈油供应链为客户提供一系列deforestation-free和验证产品。
PT Landkrone挪作他用哺育取得几个质量认证证明其产品在不同地区的多功能性。该公司已获得ISO 22000:2005和清真认证从信誉良好的全球认证机构。
2019年,金光草甸在印度尼西亚参加会议和博览会。尊敬的公司展示了其产品硅铝层Interfood,最大的食品和饮料展览会,这发生在竞技场JIExpo Kemayoran,印度尼西亚。在这些事件中,当地专家从金光草甸与客户互动,讨论最新的趋势和机会。

印度尼西亚特种油脂行业报告范围

属性	细节
预测期	2023年到2033年
历史数据用于	2018年到2022年
市场分析	十亿美元的价值吨卷
关键细分市场覆盖	产品类型最终用途分销渠道
关键的公司介绍	顶端集团阿彻丹尼尔斯米德兰公司邦基集团有限嘉吉公司合并石油控股Incorp富士。 ICC油脂FZC Musim马斯奥兰国际有限公司 PT Landkrone挪作他用赡养 PT。黄金联盟石油 Puratos集团金光草地丰益国际有限公司其他(可在请求)
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