芝麻油市场

芝麻油市场展望(2022-2032)

的全球芝麻油市场预计将以年复合增长率增长5.9%并从现在的大小增加41.2亿美元来72.9亿美元到2032年底。

中国、日本、美国、印度、德国和坦桑尼亚是芝麻油的主要市场。

芝麻油市场规模(2022E)	41.2亿美元
芝麻油预计销量(2032F)	72.9亿美元
复合年增长率(2022-2032)	5.9%
前5大国家的价值份额(2022E)	57.4%

香油消费分析(2017-2021年)与市场预测(2022-2032年)

在历史期间(2017-2021年)，香油市场的复合年价值增长率(CAGR)为4.3%．

可用性特殊脂肪和油脂主要生产商生产的混合食用油，以及注重健康的消费者对强化食用油的消费增加，推动了对芝麻油的需求。此外，人们对该产品的健康和皮肤益处的认识正在上升，这随后使市场参与者受益。

此外，消费者对天然有机产品的偏好也增加了对香油等原料的需求。欧洲和北美不断扩大的食品饮料和化妆品行业正在创造高潜力的机会食用油这些地区的制造商。

主要参与者开始利用先进的最先进的制造技术，公司越来越注重提供高质量的芝麻油产品。芝麻油制造商也在加强他们的产品组合，并扩大他们在各地区的业务足迹。

根据Persistence市场研究公司的最新研究，香油的新利体育客户端全球市场预计将以年复合增长率的显著增长5.9%在预测期内。

芝麻油市场的主要趋势是什么?

“加强芝麻油，让注重健康的消费者产生兴趣”

芝麻油已经证明了它在工业和零售市场的价值，因为它的功能特性，如增强日常膳食和婴儿食品的健康益处，同时提供完美的质地和味道。生产商一直在努力改进和提供营养增强的芝麻油。公司还提供强化芝麻油作为一种独特的建议，因为它有助于增加油的额外功能。

芝麻油制造商正在提供专门的芝麻油以及牛油果、奇亚籽和其他天然成分，通过抑制血液中的胆固醇水平来降低患心脏病的几率。消费者对自己的健康越来越谨慎，并选择健康的生活方式，这推动了这种趋势。强化也有助于提高世界各地菜肴的稳定性、感官质量和营养特性。

• 根据美国疾病控制与预防中心的研究，每36秒就有一人死于心血管疾病。此外，每40秒就有人心脏病发作一次。糖尿病是心脏健康紊乱的主要原因之一。

因此，香油的使用量多年来一直在稳步增长，并将继续这样做。

“对沙拉酱需求的增长使芝麻油制造商受益”

芝麻油主要用于调味沙拉，使其具有特定的风味和稠度，使其更美味，更吸引人的眼睛。越来越多注重健康的消费者更喜欢在用餐时搭配沙拉，这促使酒店和餐厅提供沙拉，让沙拉看起来更有吸引力，同时也更有营养，从而导致酒店业对色拉油的巨大需求。芝麻油被广泛用于人造黄油，这是一种廉价的黄油和其他脂溶性黄油的替代品。人造黄油被广泛用作糕点、饼干和甜甜圈等烘焙产品的原料。

全球色拉油消费量的增长归因于发展中国家收入和人口的增加，以及亚洲和其他发展中地区食品加工公司的快速扩张。由于香油具有强烈而独特的风味，它被广泛用作调味剂，用于沙拉酱、酥油和各种人造黄油的配方中。

“市场参与者利用香油的优越制药和营养特性”

芝麻具有广泛的营养应用，因为它富含抗氧化剂，具有改善健康的特性。芝麻含有芝麻素和芝麻素化合物，这是负责加速肝脏线粒体和过氧化物酶体脂肪氧化率。食用芝麻被认为可以提高维生素E活性和血浆-生育酚，这有助于预防癌症和心脏病。

芝麻油是一种具有营养、镇痛和润肤作用的药物助剂。它被用作肌肉注射的溶剂。在印度，这种油在历史上被用作抗菌漱口水来治疗焦虑和失眠，在中国，它被用作治疗牙痛和牙龈疾病。由于芝麻油的多不饱和脂肪含量高，也被认为可以降低胆固醇。

• Archer Daniel Midland提供芝麻油IV-1，一种注射级制药油，用作油溶性药物的API和辅料。

“树坚果过敏流行率上升阻碍了芝麻油市场的扩张”

坚果过敏的巨大负面影响引起了人们对全球人口易受芝麻籽影响的担忧，芝麻籽被用作榨油的原料。芝麻通常被称为第九大食物过敏原。据估计，芝麻过敏与大豆和鱼类过敏一样常见。芝麻过敏在欧洲和北美很常见。在这些地区还记录了一些严重过敏反应的病例，特别是在儿童中。在某些国家，如美国，中东国家等，由于芝麻酱，baba ganoush，鹰嘴豆泥等含有芝麻成分的传统食品的消费量增加，芝麻过敏被发现是突出的。

• 根据美国国家卫生研究所的数据，美国有近150万人对芝麻过敏。
• 根据美国国家过敏和传染病研究所(NIAID)的数据，大约17%的食物过敏儿童也对芝麻过敏。

无论是见解

哪些国家是欧洲地区主要的芝麻油市场?

意大利、英国和法国是预计将以年复合年增长率增长的市场9.6%,9%,而且8.4%,分别在预测期内(2022-2032年)。

由于芝麻油的功能特性，其在欧洲市场的需求正在稳步上升，这使其成为该地区各种应用的理想原料，如化妆品和个人护理以及食品加工。

加拿大芝麻油市场情况如何?

在北美市场，加拿大在预测期内显示出有前景的增长，预计复合年增长率为8.3%。加拿大在北美市场的市值份额大约是10.5%目前的估值为美元41.7 Mn．

加拿大芝麻油市场显著增长的一个突出因素是它在个人护理行业的高使用率，因为这种油具有抗氧化和舒缓的特性，使其非常适合用于化妆品和个人护理产品。芝麻油还富含锌、钙、铜、镁和锰等矿物质，可以修复疤痕组织，再生新的皮肤细胞。

Category-wise见解

芝麻油的哪一种最终用途产生了高收入?

根据最终用途，香油市场分为食品加工业、食品服务业、制药/保健品、化妆品和个人护理、零售/家庭，其中香油在全球食品加工业中使用突出。

芝麻油行业食品加工的市场份额约为35.9%预计将达到747184吨到2032年底在全球市场。

精炼芝麻油全球销量为何上升?

根据类型，芝麻油市场分为冷榨芝麻油和精制芝麻油。其中，精炼芝麻油在全球市场占有主要价值份额74.1%在2022年，因为精制形式具有非常轻，几乎不明显的味道，并用于几种烘焙产品。

精炼芝麻油板块估值为30.5亿美元在2022年。

有竞争力的仪表板

知名芝麻油生产商正专注于技术和研发，并与其他市场参与者合作，以提高品牌价值和收入。与其他知名公司合作有助于公司整合其技术，并在全球范围内提高品牌知名度。

• Ernesto Ventós S.A.与几家大型原材料制造商签订了商业协议，这有助于它作为产品代理或分销商竞争领先地位。巴斯夫、芬美意、IFF、Indesso、OAMIC、Eternis、花王、Synthite、DSM、Nippon Zeon、Symrise、Sensient和Takasago等领先制造商签署了协议，这有助于公司扩大其作为供应商的业务。
• 康诺斯有限责任公司使用无热干燥技术生产油。通过最大限度地减少转化油和油粉的热量，该公司增加了这些微胶囊产品的营养完整性。这项技术非常高效，使公司能够以合理的价格创造高质量的产品。

芝麻油行业报告范围

属性	细节
预测期	2022 - 2032
历史数据可于	2017 - 2021
市场分析	价值100万美元
涵盖的主要地区	北美 拉丁美洲 欧洲 东亚 南亚 东亚 大洋洲 中东和非洲
主要国家	美国 加拿大 巴西 墨西哥 阿根廷 德国 英国 法国 意大利 俄罗斯 中国 日本 韩国 印度 泰国 马来西亚 印尼 澳大利亚 新西兰 海湾合作委员会国家 北非 南非
所涵盖的主要细分市场	自然 源 类型 最终用途 分销渠道 地区
主要公司简介	阿彻丹尼尔斯米德兰公司 志成油厂私人有限公司 ConnOils有限责任公司 Dipasa集团 Ernesto Ventós S.A. 菲特尔食用油有限公司 古斯塔夫Heess Haitoglou Bros S.A. 岩井香油株式会社 Kadoya Sesame Mills Inc. La Tourangelle公司 Midtrans国际 现在的食物 吴爱冠食品工业私人有限公司 Olivado OLVEA 萨萨哈尔公司 Hain天体组 广泛的有机 山田芝麻油制造公司
报告覆盖	市场预测 公司股份分析 竞争情报 DROT分析 市场动态与挑战 策略性增长措施
定制&定价	可根据要求提供

香油行业分类研究

性质:

• 有机
• 传统的

来源:

• 白芝麻
• 黑芝麻
• 棕芝麻

按类型:

• 冷压油
• 成品油

按最终用途划分:

• 食品加工
  • 面包店
  • 酱汁和调料
  • 零食和餐食
  • 其他人
• 餐饮/给伙食团
• 药品/保健品
• 化妆品及个人护理用品
• 家庭/零售

分销渠道:

• 企业对企业
• 企业对消费者
  • 超市/超市
  • 便利店
  • 专卖店
  • 在线零售

按地区:

• 北美
• 拉丁美洲
• 欧洲
• 南亚及太平洋地区
• 东亚
• 中东和非洲