225年用户在线
天然食品的颜色市场分割类胡萝卜素、姜黄素、花青素辣椒提取物,螺旋藻提取、叶绿素、胭脂红色素在乳制品食品、饮料、包装食品、冷冻产品,糖果和烘焙产品
天然食品的颜色市场仍高度整合,突出市场参与者持有很大的市场份额。自然颜色市场领先的玩家操作继续大力投资研发而扩展他们的分销网络。的要求一组广泛的产品组合和广泛的网络高进入壁垒进入天然食品的颜色市场区域性学校使它难以巩固自己的市场地位。
一些著名的玩家操作的市场是Naturex S.A.天然食物的颜色阿彻丹尼尔斯米德兰,Sensient技术公司,Kalsec Inc ., Aakash化学品和染料,澳大利亚食品原料供应商(AFIS)、阿达玛农业解决方案有限公司(LycoRed),因国际BV (Exberry),麦考密克& Company Dohler GmbH,空空的。汉森控股/ S, ROHA Dyechem pvt Ltd . (JJT组),圣- Ei创F.F.我公司,弟弟威廉森皇家DSM喷嘴速度、国际风味和香味,FMC公司
食用色素市场需求继续保持与公司继续吸引消费者有吸引力的食用色素。多个调查显示,食用色素继续占据至关重要的地位餐饮市场随着消费者继续他们的判断基于食品的着色。
虽然合成的颜色继续使用,最近的研究检查协会的各种健康问题与合成食用色素的消费让消费者问题浮出水面的安全成分。研究表明,存在一种致癌物质联苯胺食品染料标记黄色5,红色40和黄色6中找到使用超过85%的食品行业。
虽然美国食品和药物管理局批准,发布这样的研究影响消费者转向产品使用天然食用色素。其他研究与多动症,长期食用合成食用色素过敏,儿童多动症,恶化的人类免疫系统。这是导致食品和饮料制造商逐渐转向在他们的产品使用天然食物的颜色。
“正念的选择”的趋势继续获得牵引力与消费者越来越关注他们的吃喝。“清洁标签”趋势的一个子集普遍“注意选择”趋势是鼓励人们去研究他们的消费。
不断增加的全球人口比例继续专注于改善他们的健康和福祉驾驶日益流行的趋势。除此之外,一个全面的增长数量的政府举措促进健康和福祉估计提振市场天然食物的颜色。
上升的全球人口的平均可支配收入估计燃料使用天然成分对食品生产的需求。越来越强调推进可持续发展的产业进一步将援助的增长市场。
天然食物颜色的不稳定性和低架上生活抑制市场的增长。然而,持续创新和技术进步在食品加工行业预计将推动市场增长。正在进行的研究继续关注天然食品的颜色与发展找到新水源的技术大幅度提高保质期和稳定的自然颜色。
例如,一项新的研究计划对新技术的发展为利用植物常绿树作为蓝色暗指发布来源日益增长的需求在市场上天然的蓝色。另一个研究重点改善颜色的保质期稳定期间防止褪色处理正在进行中。新技术的发展来实现所需的品质天然食品颜色估计增加了天然食品颜色市场。
天然食品的颜色市场估计支撑在除日本以外的亚太地区,据估计,成为最大的天然食品的颜色市场制造商。
显著的增长可以归因于加剧该地区的政府提供的支持。天然食品的颜色需求估计嫩枝在印度和中国由于新产品的推出和繁荣的经济。
获得免费报告样本
