有机牛肉市场

有机牛肉市场展望(2023 - 2033)

的复合年增长率7.10%，全球有机牛肉市场预计将从估值17556.2亿美元2023年至3485.5982亿美元到2033年。

有机牛肉市场规模(2023E)	17556.2亿美元
有机牛肉预计销量(2033F)	3485.5982亿美元
复合年增长率(2023年至2033年)	7.10%
排名前4的国家的价值份额(2022E)	66％

有机牛肉消费分析(2018年至2022年)与市场估计(2023年至2033年)

全球有机牛肉市场在历史时期见证了显著的增长，CAGR为5.33%在历史时期被重视17556.2亿美元在2023年。

全球有机产品消费的增长推动了全球有机牛肉市场的发展。越来越多的健康和环保意识的人是推动有机牛肉产品需求的主要因素。消费者对有机牛肉偏好的变化是由于消费者对有机食品的认识和偏好与相关的健康益处有关。有机肉制品消费量的增加，使得有机牛肉的零售连锁店更容易获得，预计这将提高全球市场的销量。据估计，全球有机牛肉市场将达到大约的估值3485.5982亿美元在预测期内。

有机牛肉市场的主要趋势是什么?

”有机牛肉的产品变化促进了销售”

消费者生活方式的转变和劳动人口的增加使得方便食品的销售呈上升趋势。有机牛肉生产商正致力于提供更多即食产品，以增加消费者基础。参与有机牛肉生产的几个主要参与者正在提供加工产品，如绞碎牛肉、肉饼、牛肉和牛排等产品，以使其产品组合多样化。有机牛肉企业也为需要有机食品的健康意识强的消费者提供了包括有机牛肉在内的套餐。有机牛肉生产企业为了满足消费者的需求，正在增加在电子商务网站的占有率。有机牛肉产品通过网上零售容易获得也增加了需求。

“酒店业对有机产品需求的增长刺激了有机牛肉市场的增长”

人们越来越意识到将健康生活方式与清洁饮食结合起来，这反过来又对有机食品市场产生了积极影响。因此，餐饮服务提供商如餐厅和qsr开始提供由有机食品制成的产品，以吸引更多的顾客，增加销售额

有机食品的容易营销是使餐馆越来越多地采用有机趋势的原因之一。消费者被农场新鲜食品所吸引，这些食品对健康有益，而且不含农药。有机食品也被认为比传统食品更开胃，因此促使餐馆越来越多地将有机食品纳入菜单。

“消费者越来越倾向于产品的透明度和可追溯性，这有利于有机牛肉市场”

在过去的几年里，消费者想要了解食品是如何生产的以及它来自哪里的意愿有所增加，因此对产品透明度的要求很高，消费者正在追踪食品的过程和性质。对食品安全问题的重视提高了人们对所消费食品背后可能存在的安全风险的认识

污染了肉产品是一个非常普遍的问题，客户对有机肉类(如有机牛肉)透明度的要求越来越高。在法规和标签之后，很难追踪牲畜是否真的按照推荐的规范生长，因此有意识的消费者对可追溯性的需求也在增加。

“政府加大对有机食品的支持力度”

政府倡议逐步鼓励有机产品以减少环境退化。政府采取的一些举措包括牧牛人金融公司，该公司鼓励饲养和饲养牲畜，由加拿大政府提供财政援助，因为牛的有机食品需要大量费用。因此，增加政府对有机食品的鼓励和支持，为现有制造商带来了扩大和增加有机产品渗透的机会，如有机牛肉，同时增加了出口机会。

• 2019年，美国农业部宣布，通过资助有机研究和认证成本分担援助，扩大有机生产者和处理者的项目和服务，增加经认证的有机经营数量。

“高生产成本抑制有机牛肉市场的增长”

有机牛肉生产有严格的指导方针。根据美国农业部的规定，用于生产有机肉类的动物必须采用有机管理方法饲养，并应与传统牲畜分开饲养。应该禁止使用抗生素和促生长激素

监管机构施加的指导方针，加上单位投入的产量下降和劳动力成本的增加，正在降低制造商的利润率。有机牛肉生产者必须使用谷物喂养的有机系统或草喂养的有机系统。由于效率较低，生产和销售成本增加，以及其他增加的风险，养殖有机牛肉的成本高于商品牛肉。

无论是见解

在预测期间，北美和欧洲有机牛肉市场预计将如何增长?

在预测期间(2020-2030年)，北美和欧洲都将在全球有机牛肉市场中获得突出的市场价值份额。欧洲消费者正在优先考虑健康和保健，这导致他们消费无化学和有机食品。牛肉是欧洲主要消费肉类产品之一，这进一步为有机牛肉产品创造了更好的消费率。

在全球有机牛肉市场中，北美也占据了领先地位。主要的重要因素是该地区有机牛肉生产商数量较多。消费者对有机肉制品的消费也越来越多，有机牛肉的需求越来越高。此外，该地区的千禧一代消费者对高蛋白和健康食品的消费要求越来越高。

Category-wise见解

有机牛肉市场的类型细分预计将如何增长?

按类型分类，在预测期内(2023年至2033年)，加工肉在全球有机牛肉市场中所占的市场份额最高。关键因素是消费者通过众多餐饮服务渠道对加工肉类的消费模式较高。

据估计，碎牛肉在其他加工肉类细分市场中CAGR最高。这是由于绞碎牛肉在加工食品中的利用率较高。

在有机牛肉市场中，哪个分销渠道有望显著增长?

在企业到消费者的细分市场中，在线零售商和独立零售商预计将在预测期内(2020年至2030年)在全球有机牛肉市场中表现出有益的增长率。产品出现在网上销售渠道，方便了制造商和消费者购买和销售产品。

有竞争力的仪表板

制造商正在增加产品在网上零售渠道的存在，以满足客户的需求。有机牛肉产品制造商提供国家和地区当局认证的产品，为客户提供高质量的产品。此外，制造商也热衷于迎合广泛增长的健康意识消费者，他们越来越多地采用有机产品，包括有机牛肉。

• 布莱克伍德谷与不同的供应商和分销商合作，以达到广泛的客户群。该公司的牛由达达纳普屠宰公司加工并包装成批发和零售包装，该公司向澳大利亚顶级酒店、酒厂、餐馆和餐饮机构供应有机牛肉。
• Neat Meat为其HARMONY品牌设计了可回收包装，以吸引关注环境的客户。包装采用植物材料，完全可回收，为客户提供包括羊肉、牛肉和猪肉在内的有机产品。
• Mangapiri Downs有机种牛农场推出了新的公羊目录，以吸引寻找负担得起的有机牛肉的客户。Ram品牌下的有机牛肉为客户提供了有机食品的健康益处，因为该品种是在自然和有机认证的环境中生长的。
• 2017年6月，作为其扩张计划的一部分，Thomas Foods International在澳大利亚的Murray Bridge肉类加工厂投资了3000万美元。投资包括通过基础设施项目的最佳可持续实践，其中包括更大的牲畜饲养设施，以及有利于企业的可持续能源计划。

有机牛肉行业报告范围

属性	细节
预测期	2023年到2033年
历史数据可于	2018至2022年
市场分析	价值100万美元
涵盖的主要地区	北美 拉丁美洲 欧洲 南亚及太平洋地区 东亚 中东和非洲
主要国家	美国 加拿大 德国 联合王国 法国 意大利 西班牙 俄罗斯 中国 日本 韩国 印度 泰国 马来西亚 印尼 澳大利亚 新西兰 海湾合作委员会国家 火鸡 北非 南非
所涵盖的主要细分市场	牛肉类型 分销渠道 地区
主要公司简介	JBS全球 丹麦皇室 泰森食品公司 迈耶天然食品 Perdue农场 OBE有机 澳大利亚有机肉类集团有限公司 怡富有机有限公司 Verde农场有限责任公司 黑木谷牛肉 阿卡迪亚有机天然肉类有限公司。
报告覆盖	市场预测 公司股份分析 竞争情报 DROT分析 市场动态与挑战 策略性增长措施
定制&定价	可根据要求提供

有机牛肉行业分类研究

按牛肉种类分类:

• 新鲜的肉
• 加工肉类
  • 牛肉
  • 牛肉牛排
  • 轻叩
  • 帕蒂
  • 其他人

分销渠道:

• 企业对企业
• 企业对消费者
  • 超市/超市
  • 便利店
  • 专卖店
  • 在线零售
  • 其他零售渠道

按地区:

• 北美
• 拉丁美洲
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• 中东和非洲