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生物活性蛋白质和多肽市场分割谷物、豆类、伪谷物,Brasssicaceae物种植物源和乳制品、蛋和肉,明胶,鱼类和昆虫动物来源的功能性食品,功能性饮料、膳食补充剂,动物营养,个人护理
有一个稳定的采用生物活性蛋白质和多肽在全球消费者追求营养和健康食品。全球生物活性蛋白质和多肽市场收入预计将增长2.2倍到2026年比2016年结束。市场预期增长一个有吸引力的CAGR 10年预测期间的2016年到2026年。
人口老龄化和慢性疾病的发病率增加是推动生物活性蛋白质和肽的需求在全球市场。同时,越来越倾向于生物活性蛋白质和多肽在化妆品和个人护理可能会促进全球生物活性蛋白质和多肽市场预测期。
增加可支配收入加上增加人均食品支出的另一个因素可能积极影响经济增长的全球生物活性蛋白质和多肽市场在未来10年。然而,严格的规章制度导致运营成本增加和供应链问题为制造商的操作创建一个障碍在全球生物活性蛋白质和多肽市场。
全球生物活性蛋白质和多肽市场可能见证某些趋势在未来几年。植物源成分有望在不久的将来获得牵引力和制造商都在关注使用先进技术生产容易消化的蛋白质。
全球生物活性蛋白质和多肽市场分割下:
由源
通过应用程序
植物源段预计持有市值45%的份额到2016年底,预计整个预测期内注册高同比增长。植物源生物活性蛋白质和多肽等大豆和豌豆在市场上越来越突出由于消费者越来越偏爱无肉饮食。避免肉上升为各种健康、可持续发展,和伦理方面的原因。此外,植物源生物活性蛋白质和肽一般20% - 30%低成本比动物源生物活性蛋白质和多肽,因此被广泛接受的由制造商易于提取工艺。
由于增加生理益处加上增加消费者偏好素食,植物源生物活性蛋白质和肽段有望得到突出/动物源生物活性蛋白质和肽段的收入增长预测期间。
通过应用程序,功能食品市场预计将最有利于申请制造商的操作在全球生物活性蛋白质和多肽市场。然而,功能性饮料市场有望获得更高的牵引比功能食品市场到2019年结束。功能性饮料市场预计整个预测期内注册高同比增长。这部分的收入贡献全球生物活性蛋白质和多肽市场预计将注册一个8.3%的复合年增长率预测期间。
全球生物活性蛋白质和多肽市场划分为七个关键地区的北美,拉丁美洲,东欧,西欧,除日本以外的亚太地区,日本,中东和非洲。北美主导着全球生物活性蛋白质和多肽市场,预计代表增量$ 168亿美元在2016年和2026年之间的机会。
北美市场快速增长的生物活性蛋白质和多肽由于需求增加运动和营养食品。在北美消费者高度关注他们健康与保健设备。由于工作繁忙的生活方式和文化,在北美消费者选择即食和即饮食品和饮料,这使巨大的范围为制造商在北美生物活性蛋白质和多肽市场开发产品专门以功能性食品和饮料。
阿彻丹尼尔斯米德兰公司(ADM),克里,嘉吉公司,ω蛋白质公司Bunge有限公司,杜邦公司,恒天然(Fonterra co - operative Group Ltd .)皇家DSM, CHS Inc .)运营的一些顶级公司在全球生物活性蛋白质和多肽市场。
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