犹太食品市场

洁食食品市场展望(2023-2033)

的犹太食品市场可以预期以价值为基础的复合年增长率为10.0%并显示收入的增加47,240.2亿美元约1,23,073.9亿美元到2033年。

洁食食品市场规模(2023E)	47,240.2亿美元
犹太食品的预计销售额(2033F)	1,23,073.9亿美元
复合年增长率(2023-2033)	10.0%
排名前4的国家的价值份额(2022E)	30.8%

洁食食品消费分析(2018-2022)与市场估计(2023-2033)

全球洁食食品市场在历史时期见证了显著的增长，CAGR为11.9%在历史时期被重视47,240.2亿美元在2023年。随着人们对洁食食品的认识和需求的增加，市场预计将稳步增长。

信仰是关键，但不是推动犹太食品市场增长的唯一因素。Kosher认证食品的质量和安全越来越受到重视。此外，日益富裕的犹太人口、健康意识和不断变化的生活方式是影响这一市场收入增长的其他因素。

顾客更加重视服务质量，无论是在特殊场合还是每隔一段时间，都倾向于去酒店或餐厅吃Kosher认证的食品，因为Kosher认证食品具有健康属性。

洁食食品的全球市场估计将达到大约的估值1,23,073.9亿美元在预测期内。

洁食食品市场的主要趋势是什么?

”对犹太洁食的需求不断增长食物犹太人”

全球洁食食品市场主要是由犹太人人口在世界特定地区的集中，也由各种基督教社区的少数成员推动的。据报道，由于素食消费者、有健康意识的消费者、患有乳糖不耐症和乳糜泻的人的偏好，以及认为洁食在质量、健身和无麸质前景方面优于其他可用食品的消费者，洁食产品的需求也在增加。此外，为了维持犹太人口对犹太食品的需求，制定了犹太法律。此外，随着犹太人群体分散在全球各地，对洁食食品的需求也在迅速增加，制造商更专注于推出新的洁食认证产品。此外，为了满足对犹太洁食产品日益增长的需求，超市和其他食品公司提供各种各样的犹太洁食产品。新的犹太食品产品线包括谷物、巧克力、面包、果汁和面食，都经过犹太认证。

• 犹太人口约占整个洁食市场的43%。最近，根据洁食认证机构的数据，大约有250万犹太人消费洁食食品，这一数字在预测期内将迅速增长。

“非宗教因素也推动了对犹太食品的需求。”

洁食经济正在扩大，食品行业对洁食食品的接受程度显著提高。洁食食品市场正在走向全球，从而针对犹太人以及非犹太人社区。据观察，由于对其伦理和饮食质量原因的认识日益提高，洁食食品市场在非犹太人口中获得了显著的接受。洁食被认为是安全和高质量的，这反过来又促使非犹太人消费洁食食品。

• 超过60%的犹太食品消费者是非犹太人群体
• 大约65%的消费者选择犹太食品完全是出于非宗教原因。非宗教洁食消费者背后的原因是积极的健康、味觉感知、素食和其他原因。此外，大多数消费者选择犹太洁食是为了避免特定的过敏原，如乳糖不耐症、贝类、麸质过敏。
• 社会媒体通过诸如kosherfoodbloggers.com、thekosherfoodies等博客建立了对犹太食品市场的认识。这些在线博客为全球洁食食品市场做出了贡献，例如在消费者中传播有关洁食食品概念的健身质量和健康益处的意识。

“全球洁食节正在推动市场增长”

由于近年来大型独立洁食市场的兴起，洁食食品在国内和国际范围内越来越受欢迎。“洁食节”进一步促进了对洁食食品的需求，“洁食节”是世界上最著名和最受欢迎的洁食认证产品贸易展，每年吸引7000多名行业专业人士，有400多家洁食供应商和分销商展示洁食食品市场的洁食认证服务和产品。

此外，参加洁食食品展推广了他们的品牌，使他们能够与洁食食品业的主要买家建立联系，并使消费者了解最新的发展情况。在展会上，洁食食品市场的主要参与者介绍了新的洁食食品，并促进了他们与以色列制造商的合作。因此，洁食节鼓励食品制造商使用洁食法律认证他们的产品，并教育他们洁食认证的好处，以及世界人口对洁食认证食品日益增长的需求。然而，犹太洁食节是推动全球洁食市场需求和增长的主要因素。

• 在美国，每年的洁食节上，都会有一场比赛，由洁食超市买家、行业名人、烹饪专家和媒体大会组成的挑选小组组织。本次比赛的参赛者是洁食食品市场的供应商和分销商，这是世界上最大的洁食行业企业对企业的活动。
• 2016年10月31日，Kosherfest-世界上最大的比赛，成千上万的kosher认证产品竞争领先的kosher食品供应商的地位。

无论是见解

北美的洁食食品市场是什么样的?

在过去的几年里，美国的犹太食品市场随着全国各地犹太人和非犹太人消费者需求的增加而迅速增长

据犹太洁食节和国际洁食节记录，在全球范围内推广洁食食品市场，大约有19.5万种洁食认证食品进入美国市场，超过1.9万种产品在超级市场和超级市场出售

随着产品和消费者方面的新发展，美国对kosher认证食品的需求正在以更快的速度增长。此外，根据目前洁食食品的情况，消费者选择洁食食品不仅是出于宗教原因，也有非宗教原因，如倾向于洁食产品的健康或味觉感受，以及一些素食因素。

为什么中东和非洲的洁食食品市场在增长?

海湾合作委员会国家，如沙特阿拉伯、阿联酋、阿曼、科威特、卡塔尔和巴林的快餐市场正在以显著的速度增长。如今，快餐连锁店对犹太洁食肉类和其他食品的需求正在迅速出现，从而推动了整个中东地区洁食肉类市场的增长。近年来，中东地区特别是海湾合作委员会国家的快餐市场正在迅速崛起，这是由于该地区人民人均收入的提高和外出选择的减少

• 快餐公司如肯德基、麦当劳、阿尔阿赫利亚餐厅公司、必胜客、汉堡王、达美乐披萨、哈迪披萨、赛百味、小凯撒披萨和披萨酒店正在以惊人的速度增长
• 高比例的穆斯林消费者及其对犹太洁食的宗教信仰正在成为MEA洁食食品市场的需求趋势。

Category-wise见解

中东和非洲洁食食品市场的应用类型细分是什么?

在应用类型方面，由于该地区食品零售店数量的增加和食品消费模式的变化，在预测期内，休闲食品和主食领域预计将分别以14.9%和12.2%的复合年增长率增长

就价值而言，到2023年底，休闲食品领域估计将占全球犹太洁食食品市场的48.4%，其次是主食领域。预计到2023年，主食部门将分别占全球洁食食品市场16.8%的价值份额

预计在2023-2033年期间，主食和零食领域的同比增长率将分别为8.9%至11.2%和9.6%至11.7%，预计在预测期内的复合年增长率将分别为12.2%和14.9%。

欧洲洁食食品市场的原材料细分是什么?

在原材料方面，预计到2022年底，平价部门将占62.1%的价值份额，预计在预测期内将以11.0%的复合年增长率增长。

预计在2023-2033年期间，乳制品部门收入将以8.4%至8.5%的同比增长率增长。由于对犹太洁食认证乳制品(如奶酪、牛奶、烘焙等)的需求不断增加，这一细分市场预计将迅速增长。

此外，欧洲洁食食品制造商在整个地区分销和生产洁食食品配料和最终产品。当地的犹太洁食产品比法国的进口产品更具价格竞争力。因此，欧洲洁食食品制造商正在推出新产品，包括乳制品、糖果、饼干，以及特色民族食品。此外，在法国，同时供应零售和食品服务部门的犹太食品批发商会联系食品加工商，以确定他们的要求。

有竞争力的仪表板

突出的参与者包括帝国洁食家禽公司(Hain Celestial)， B. Manischewitz公司通用磨坊，家乐氏公司，嘉吉公司。， Nestlé s.a.， H.J.亨氏公司，康尼格拉品牌公司。阿彻丹尼尔斯公司、米德兰公司(ADM)和迪恩食品公司。大多数公司积极推广以犹太洁食为基础的产品，以提高产品定位和知名度。以洁食食品为基础的产品产量的提高和货架上的可用性正在转化为洁食食品销售的显著增长。洁食食品行业的巩固性质和供应链的稳定性进一步鼓励了主要参与者。

• 2016年11月，帝国洁食家禽有限公司在美国新泽西州举行的2016年洁食节上展示了其天然或名义上加工的新系列产品，不含任何人工成分的产品，也不含任何类型的抗生素
• 2016年2月，B. Manischewitz公司与美国领先的葡萄汁品牌Welch 's建立了合作关系。这一合作关系的目标是扩大两家公司的洁食食品产品供应。
• 2017年1月，通用磨坊推出了新的产品线，以扩大其产品范围。该产品线还包括洁食认证产品，如在全球推出的LÄRABAR Mint Chip Brownie，以及在加拿大市场推出的LÄRABAR Bites。这些产品是为寻求无麸质、乳糖不耐症和洁食认证产品的消费者推出的。
• 2017年4月，嘉吉公司宣布计划在美国内布拉斯加州投资1100万美元开设新的肉类工厂，将新鲜牛肉工厂转变为熟肉工厂。这将有助于该公司扩大其犹太肉类产品的供应。

犹太食品行业报告范围

属性	细节
预测期	2023 - 2033
历史数据可于	2018 - 2022
市场分析	价值100万美元
涵盖的主要地区	北美 拉丁美洲 欧洲 南亚及太平洋地区 东亚 中东和非洲
主要国家	美国 加拿大 德国 英国 法国 意大利 西班牙 俄罗斯 中国 日本 韩国 印度 泰国 马来西亚 印尼 澳大利亚 新西兰 海湾合作委员会国家 火鸡 北非 南非
所涵盖的主要细分市场	原材料 应用程序 地区
主要公司简介	帝国洁食禽肉公司(Hain Celestial) Manischewitz公司 通用磨坊 凯洛格公司 嘉吉公司。 雀巢公司 亨氏公司 康尼格拉品牌公司 阿彻丹尼尔斯米德兰公司 迪恩食品 Avebe 杰克美食家有限责任公司 萨利·威廉姆斯食品公司 KJ家禽加工 优质冷冻食品公司
报告覆盖	市场预测 公司股份分析 竞争情报 DROT分析 市场动态与挑战 策略性增长措施
定制&定价	可根据要求提供

洁食食品行业分类研究

按原材料分类:

• 肉
• 乳制品
• 素馨的

应用程序:

• 加工肉类和家禽
• 海鲜
• 斯台普斯
• 饮料
• 面包店和糖果业
• 快餐食品

按地区:

• 北美
• 拉丁美洲
• 欧洲
• 南亚及太平洋地区
• 东亚
• 中东和非洲